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       发物，大家都有听过吧，有医生会叮嘱患者不要吃发物，很多人就不知道这个发物究竟有哪些？今天来给大家详细说说。

什么是“发物”？

       发，是发作、诱发、激发、复发之义。“发物”是饮食禁忌范畴中比较特殊的一类，其致病有以下几个特点：发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰、动气、积冷和发痼疾。食用“发物”，除了可能会致病以外，还可能会导致旧病复发，或加重病情。
       属于“发物”的食物一般以温热性居多，甘、辛味居多。一般我们所认为的猪头肉、鸡肉、羊肉、狗肉、鲤鱼、香菇、竹笋等均可归为“发物”范畴。

“发物”有哪几类？

1、发热之物
       如姜、韭、花椒、羊肉、狗肉、香菇、辣椒、胡椒等。多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津耗液。凡阴虚火旺、诸热病患者不宜食用。

2、发风之物
       如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等。多具升发、散气、火热之性，多食发风疾。凡外感未清、疮疡痧痘、咽疼目赤者忌之。

3、发湿之物
       如饴糖、大枣、糯米、米酒等。多具有黏滞、肥甘涩腻之性，多食助湿生痰，能阻脾。凡湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾患者等忌之。

4、发冷积之物
       如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化。凡素体阳虚、阴寒内盛、泄泻、冷痛、阳虚水肿者不宜食用。

5、发滞气之品
       如薯类等。多具滞涩阻气、固硬难化之性，能壅塞气机，妨碍脏腑运化功能。凡食积、诸痛、肿瘤包块等实证患者忌之。

       “发物”并不是绝对不能吃，“发物”的忌口，要根据疾病及病情“辨证论忌”。在食物影响疾病的治疗时要忌口；当食物对病后调整康复不利时要忌口；食物易与药物产生不良反应时要忌口。